PALAČINKE SA POVRĆEM: Lako se spremaju i uspijevaju svima, a ovim receptom je oduševljeno preko 33 miliona ljudi (VIDEO)




Ne postoji osoba koja ne voli slatke palačinke, pogotovo sa eurokremom i plazmom. Slane će vas jednako oduševiti, a razlikuje ih to što se u smjesu dodaje kvasac. Super su za doručak ili večeru, a možete da ih premažete krem sirom. Tijesto nije komplikovano za pripremu, pa zato uspijeva i neiskusnim domaćicama. 

Sastojci:

2 jajeta 

1 kašika šećera

1 kašičica soli

10 g suvog kvasca 

300 ml toplog mlijeka 

300 ml tople vode 

420 g brašna 

1 crvena paprika

3 zelene paprike

1 paradajz

peršun

2 mlada luka

1 crni luk

1 krompir

150 g bijelog sira

Priprema:

Umutite jaja, pa dodajte so, šećer, kvasac, toplo mlijeko i toplu vodu. Sve dobro sjedinite. Dodajte brašno i promiješajte da dobijete tijesto kao za palačinke. Pokrijte i ostavite pola sata. Isjeckajte papriku, paradajz, peršun i luk, a krompir izrendajte. U nadošlo tijesto dodajte mrvljeni bijeli sir i povrće, pa dobro promiješajte da se sve sjedini. Tiganj malo nauljite, pa sipajte smjesu. Peče se kao palačinke. 


Izvor: Stvar ukusa