U TIJESTO ZA KROFNE DODAJTE 1 TAJNI SASTOJAK: Neće upiti ni kap ulja a biće vazdušaste i mekane, otkriva pekar

20 Novembra, 2023 admin Zanimljivosti 0




Za ovaj trik većina domaćica ne zna

Krofne nas podsjećaju na djetinjstvo, kada su nas bake dočekivale sa toplim i slatkim pecivom koje je mirisalo već sa ulaznih vrata. Mekane i vazdušaste svima su omiljene, a njihova jedina mana je što se prže u dosta ulja, pa mogu da budu masne.

Naime, ako dodate prašak za pecivo ili sodu bikarbonu u tijesto, ono neće upiti ulje, ali za ovaj trik većina domaćica zna. Također, ono mora da bude dobro zagrijano, jer tako tijesto neće upiti višak.

Postoji još jedan magični sastojak za koji mnogi ne znaju, a to je alkohol koji se dodaje u tijesto.

Ako dodate samo kašiku nekog jačeg alkohola (npr. votke ili konjaka) rezultat će biti savršen. Tijesto neće upiti ulje, a biće vazdušasto i mekano, piše Stvar ukusa.

FB.AppEvents.logPageView(); function onButtonClick() { // Add this to a button's onclick handler FB.AppEvents.logEvent("sentFriendRequest"); }

};

(function(d, s, id){ var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) {return;} js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "https://connect.facebook.net/en_US/sdk.js"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk'));